Поверья и приметы на сегодня – 25 февраля 2020 года, связаны с традицией отмечать народный праздник, название которого «Мелетия и Алексея» или «Алексей Рыбный». Православные вспоминали святителя Мелетия Антиохийского и митрополита Алексия Московского, которого считали чудотворцем.
Поверья и традиции на Алексея Рыбного, который отмечают 25 февраля 2020 года
Со времён Руси, в народе было принято считать, что с этого дня начинался хороший клёв рыбы. Так произошло название праздника – Алексей Рыбный.
Верили, если утром вынести на мороз семена, предназначенные для посева, и оставить их на день, то они прорастут здоровыми и сильными растениями. Хозяйки оставляли на улице лён и шерсть. Считая, что вещи, сшитые из закалённой морозом ткани, будут долго носиться, а пряжа станет пушистой и мягкой.
Хозяйки готовили расстегаи. Считается, что раньше их выпекали в печи по аналогии с ватрушками. Оставляли отверстие для начинки. Подавали расстегаи к рыбным блюдам. Для того чтобы было удобно начинять их, отверстие растягивали. Так и появилось название блюда – расстегаи.
Тесто для выпечки делали по особому рецепту. Основными ингредиентами были прокисшее молоко, дрожжи и, конечно же, мука. Позднее перед основным замесом, стали добавлять соду. Тогда расстегаи получались пышными и мягкими. В современном мире, рецепт приготовления упростили. Начинка кладётся в расстегаи перед их выпечкой.
Верили, чтобы рыба хорошо ловилась весь год, на столе в день Алексея, должны быть только блюда, приготовленные из неё. Блюда из мяса других животных были под запретом.
Приметы на 25 февраля 2020 года
Каждый день народного календаря содержал приметы. По ним в давние времена определяли, каких перемен в природных явлениях ожидать:
- иней утром – днём снегопад ждали;
- туман густой – лето будет дождливым;
- луна с красным отливом – ветер предвещается;
- ветер дует сильный – буран скоро начнётся;
- день холодный и сухой – большая часть августа будет жаркой;
- капель началась – улов хороший будет;
- сосульки длинные свисают с крыш – урожай корнеплодов ждали богатым.
Именины празднуют: Алексей, Антон, Евгений, Мария.