Подготовка к празднованию Светлой Пасхи набирает обороты, и многие уже задумываются о том, как покрасить яйца. Если хочется отказаться от использования красителей из магазина, то можно обойтись подручными средствами.
Традиция красить яйца на Пасху не нова. Каждая хозяйка ищет все новые рецепты для того, чтобы удивить близких и создать настоящие шедевры. Наряду с магазинными товарами можно смело воспользоваться народными рецептами, которые ничуть не уступают в красоте и оригинальности. Эксперты сайта Petropressa.ru рекомендуют заранее достать яйца из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Простая хитрость поможет сохранить скорлупу во время варки целой.
Способ первый: шелуха. Классический рецепт, которым пользуются на протяжении многих лет. Для него с лука берут шелуху, вываривают ее, а затем на этой воде варят яйца. Цвета будут разными: все зависит от количества положенной шелухи. Идеально «сядет» цвет на белые яйца, а для коричневых лучше использовать большее количество шелухи. Для того, чтобы цвет держался лучше, в отвар добавляют столовую ложку соли.
Простые коричневые яйца выглядят не столь оригинально, поэтому можно прибегнуть к хитрости. Каждое яйцо можно сделать с узором, используя нитки, канцелярские резинки и трафареты. А если обвалять яйцо в рисе и завернуть в марлю, то получатся очаровательные крапинки. Узор можно сделать и с помощью веточки укропа.
Способ второй: чай. Красный чай каркадэ также подходит для окрашивания яиц. Заварку отправляют в кастрюлю вместе с ложкой уксуса, вываривают, а затем опускают в отвар яйца и варят до готовности. На выходе получатся оригинальные яркие яйца насыщенного красного или фиолетового оттенка. Варить яйца можно вместе с заваркой, чтобы получить оригинальный цвет.
Способ третий: куркума. С помощью известной и доступной приправы получатся желтые или оранжевые яйца. Куркуму добавляют в воду вместе с яйцами, а также добавляют столовую ложку уксуса или соли. Для того, чтобы готовые яйца блестели, их протирают марлей, смоченной в растительном масле.
Способ четвертый: свекла. Еще один доступный и полностью натуральный краситель, который окрасит яйца в нежный розовый цвет. Рецепт такой же: опустить нарезанную мелко или натертую на терке свеклу в воду и проварить с яйцами. Закрепят цвет все те же соль или уксус.