Наверняка вы слышали такую фразу: «Мы — то, что мы едим». Это без преувеличения полная правда, поскольку от питания зависит не только здоровье, но и настроение. Также важно отметить, что некоторые продукты существенно улучшают работу мозга. Мы расскажем, что это за продукты.
Черный шоколад
Черный шоколад нравится не всем, но он крайне полезен, поэтому иногда вам стоит его употреблять. Особенно полезно и важно делать это утром. Такое правило актуально из-за наличия в черном шоколаде кофеина, который пробуждает мозг и делает его более продуктивным. Если есть черный шоколад перед сном, это может негативно сказаться на качестве сна. Польза этого продукта в том, что он помогает улучшить свои ментальные и умственные показатели почти мгновенно, однако, на непродолжительный срок. Заменить черный шоколад можно натуральным какао.
Капуста
В капусте содержится много витамина К, который крайне благотворно сказывается на работе мозга. Лидер в этом плане — брокколи. В ней очень много этого жизненно важного витамина, важность которого многие сильно недооценивают. Ученые и эксперты в области питания и биоэнергетики отмечают, что капуста должна быть в рационе каждого человека, особенно если для него важна хорошая память и способность быстро принимать решения, работать в ускоренном режиме.
Шалфей
Многие наверняка знают, что шалфей полезен для здоровья организма в целом и энергетики человека. Однако, мало кто знает, насколько полезен шалфей для мозга. Старайтесь добавлять его почаще в еду (например, в салаты). Это поможет вам улучшить работу мозга.
Орехи и рыба
В орехах и рыбе содержатся очень полезные жирные кислоты, которые очень хорошо влияют в целом на организм человека, но также принимают участие в формировании здорового мозга. В орехах есть также важный компонент под названием лецитин, который является основой для построения оболочки нейронов и белого вещества. Из орехов самыми полезными считаются грецкие. Из рыбы лучше отдавать предпочтение красной жирной рыбе типа скумбрии, лосося.
Тыквенные семечки
Сегодня по довольно доступной цене можно приобрести тыквенные семечки, которые являются крайне полезным продуктом в целом и для мозга в частности. В них есть цинк, которые помогает мозгу более эффективно воспринимать и усваивать информацию, поэтому они полезны для учащихся и всех, кто вынужден работать и запоминать большие массивы данных. Семена тыквы содержат также магний, триптофан, витамины группы В и витамин К, о котором мы рассказали выше. Если каждый день съедать немного тыквенных семечек, это улучшит концентрацию. Что самое важное, полезные вещества таких семечек помогают мозгу легче справляться со стрессом.