Гостей ждут увлекательные лекции и мастер-классы.
В общественном пространстве «Линии» 24 февраля откроется фуд-холл.
Гастро-резиденты представят гостям свои проекты, расскажут о концепциях, презентуют специалитеты и проведут тематические мастер-классы.
Один из ведущих молодых шефов Антон Абрезов, специализирующийся на авторской кухне, прочитает лекцию о новых и перспективных гастро–направлениях, расскажет о популярности вьетнамской кухни и поможет разобраться в классификации кофе.
Также резидентами фуд-холла будут Joly Woo, 8line, Turk o'clock, Paprika Grill Bar, Greenline и Amici.